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Deutsch für Hotel und Gastronomie

IBB Institut für Berufliche Bildung AG, Heinrich-Hertz-Straße 18, 25336 Elmshorn

Inhalt

Ein kurzer Überblick: Unternehmen suchen zunehmend nach Mitarbeitenden im Hotel- und Gastronomiegewerbe, die sie in bestimmten Branchen und Regionen nicht mehr im Kreis ausgebildeter Bewerber finden. Ausländische Arbeitskräfte mit einer guten fachlichen Qualifikation haben daher gute Chancen auf dem Arbeitsmarkt, sofern sie auch über ausreichende Deutschkenntnisse verfügen. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich absolvieren zu können. Zusätzlich werden sie intensiv auf Kommunikationssituationen in ihrem beruflichen Alltag vorbereitet. Dadurch bieten sich sehr gute Chancen auf eine erfolgreiche berufliche und soziale Integration.

Berufliche Perspektiven: Absolventen dieser Weiterbildung steigern ihre Chancen auf einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiegewerbe, indem sie ihre Deutschkenntnisse berufsbezogen und gezielt verbessern. Sie sind in der Lage, mit Gästen zu kommunizieren und diese bestmöglich zu bewirten.

Anforderungen/Voraussetzungen: Vorausgesetzt werden nachweisliche Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit Lebensmitteln erleichtern Ihnen den erfolgreichen Abschluss.

Inhalte
Wer macht was?
Speisen und Getränke und deren Zubereitung
Hygiene und Reinigung
Restaurant und Hotel
Anmeldung und Buchung
Tischdecken
Köche und Küche
Arbeitsplatz Hotel
Telefonieren und nachfragen
Gäste empfangen
Bestellungen und Beschwerden
Auskunft geben und bezahlen
Stellenbeschreibungen und Bewerbungen

Abschluss: Trägerinternes Zertifikat bzw. Teilnahmebescheinigung

Förderungsart
Bildungsgutschein (nach AZAV, Akkreditierungs- und Zulassungsverordnung Arbeitsförderung) i
Unterrichtsart
Web-Seminar

Termine

Für dieses Angebot sind momentan 7 Zeiten bzw. Orte bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrtBemerkungen
27.05.24 - 07.06.24
Mo., Di., Mi., Do. und Fr.
08:00 - 16:00 Uhr
2 Wochen (90 Std.) Ganztägig Web-Seminar
kostenlos bei Förderung
Heinrich-Hertz-Straße 18
25336 Elmshorn

max. 25 Teilnehmende

2 Wochen in Vollzeit
4 Wochen in Teilzeit



zur Anmeldung

22.07.24 - 02.08.24
Mo., Di., Mi., Do. und Fr.
08:00 - 16:00 Uhr
2 Wochen (90 Std.)
Ganztägig Web-Seminar
s.o.
kostenlos bei Förderung
s.o.

max. 25 Teilnehmende

2 Wochen in Vollzeit
4 Wochen in Teilzeit



zur Anmeldung

16.09.24 - 27.09.24
Mo., Di., Mi., Do. und Fr.
08:00 - 16:00 Uhr
2 Wochen (90 Std.)
Ganztägig Web-Seminar
s.o.
kostenlos bei Förderung
s.o.

max. 25 Teilnehmende

2 Wochen in Vollzeit
4 Wochen in Teilzeit



zur Anmeldung

11.11.24 - 22.11.24
Mo., Di., Mi., Do. und Fr.
08:00 - 16:00 Uhr
2 Wochen (90 Std.)
Ganztägig Web-Seminar
s.o.
kostenlos bei Förderung
s.o.

max. 25 Teilnehmende

2 Wochen in Vollzeit
4 Wochen in Teilzeit



zur Anmeldung

20.01.25 - 31.01.25
Mo., Di., Mi., Do. und Fr.
08:00 - 16:00 Uhr
2 Wochen (90 Std.)
Ganztägig Web-Seminar
s.o.
kostenlos bei Förderung
s.o.

max. 25 Teilnehmende

2 Wochen in Vollzeit
4 Wochen in Teilzeit



zur Anmeldung

17.03.25 - 28.03.25
Mo., Di., Mi., Do. und Fr.
08:00 - 16:00 Uhr
2 Wochen (90 Std.)
Ganztägig Web-Seminar
s.o.
kostenlos bei Förderung
s.o.

max. 25 Teilnehmende

2 Wochen in Vollzeit
4 Wochen in Teilzeit



zur Anmeldung

12.05.25 - 23.05.25
Mo., Di., Mi., Do. und Fr.
08:00 - 16:00 Uhr
2 Wochen (90 Std.)
Ganztägig Web-Seminar
s.o.
kostenlos bei Förderung
s.o.

max. 25 Teilnehmende

2 Wochen in Vollzeit
4 Wochen in Teilzeit



zur Anmeldung

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